Dieser Sake wird wie früher in Fässern hergestellt, damit Aroma des Holzes mit aufgenommen wird. Hierfür wird das Zedernholz aus Yoshino, Nara Präfektur benutzt welches traditionell als idealstes Materieal für Sakefässer angesehen wird.
Dieser Sake enthält 15,5 Volumenprozent Alkohol.
吉野杉の樽酒 - Yoshinosugi no Tarusake
Nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verbrauchen. Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern.